世界葡萄酒十大產(chǎn)區(qū)經(jīng)緯度?
紅酒來自哪里?
1. 法國波爾多(Bordeaux) 談到葡萄酒,法國自然是世界上最有名的產(chǎn)地。法國波爾多地區(qū)的葡萄園馳名內(nèi)外,其產(chǎn)品種類繁多,既有最口感純正的佳釀也有價格最昂貴的珍藏。 2. 加州的納帕溪谷(Napa Valley) 納帕溪谷就是優(yōu)質(zhì)紅酒和美景的代名詞。憑著這兩大優(yōu)勢,納帕溪谷吸引來無數(shù)紅酒愛好者。這兒有多達(dá)400家釀酒廠,整個谷里的地中海氣候為葡萄的種植提供了無與倫比的優(yōu)越環(huán)境。 3. 意大利托斯卡納區(qū)(Tuscany) 奇安提紅葡萄酒(Chianti) 托斯卡納區(qū)風(fēng)光無限,但這兒的紅葡萄酒更是舉世聞名。因而被評為世界上最受歡迎的旅游點以及品酒的絕佳場所。
葡萄酒的產(chǎn)地大多在南北緯度30~50°的地區(qū),主要產(chǎn)區(qū)有意大利、法國、美國、加拿大、西班牙等地。紅酒是經(jīng)過葡萄和藍(lán)莓等水果發(fā)酵的果酒,按照顏色可以分為葡萄紅酒、藍(lán)莓紅酒。葡萄酒最早出現(xiàn)在一千多年的法國南部,后來傳播到大部分地區(qū)。
紅酒產(chǎn)區(qū)等級劃分?
1.法國 做為紅酒的主產(chǎn)區(qū),法國人早在1936年就建立了世界上最完善的紅酒分級制度和法律。一共分為四大等級:法定產(chǎn)區(qū)(AOC)、優(yōu)良產(chǎn)區(qū)(VDQS)、地區(qū)餐酒(Vin de Pays)、普通餐酒(Vin de Table)。 2.意大利 緊隨其后,作為葡萄主要產(chǎn)地的意大利也公布了自己的紅酒等級制度,也是主要四大等級:保證法定產(chǎn)區(qū)、法定產(chǎn)區(qū)、地區(qū)餐酒以及日常餐酒。 3.西班牙 西班牙的紅酒一共劃分為五大等級:一般等級、高級別等級、窖藏等級、珍藏級、以及特級珍藏級。
葡萄酒的世界著名產(chǎn)區(qū)有哪些?
法國波爾多產(chǎn)區(qū),拉菲、拉圖等世界五大葡萄酒名莊的所在地,被譽為“世界的葡萄酒寶庫”。 法國勃艮第產(chǎn)區(qū),法國最古老的葡萄酒產(chǎn)區(qū)。法國香檳產(chǎn)。法國西南產(chǎn)區(qū)。法國阿爾薩斯產(chǎn)區(qū)。法國普羅旺斯產(chǎn)區(qū)。
世界名酒特點及產(chǎn)地?
世界五大葡萄酒口岸?
1、法國 ? 說起法國葡萄酒,毋庸置疑是世界上最著名的。除了耳熟能詳?shù)牟柖?,法國還有11大葡萄酒產(chǎn)區(qū),每個產(chǎn)區(qū)都各有特色。法國葡萄酒是葡萄酒中品質(zhì)的象征,深受上流人士的喜愛,可以說是個豐富神秘的寶藏。 2、意大利 ? 意大利的葡萄酒產(chǎn)量位居世界首位,并且葡萄酒品質(zhì)有很好的保障。意大利是歐洲最早得到葡萄酒葡萄種植技術(shù)的國家之一,意大利葡萄酒產(chǎn)量和質(zhì)量遠(yuǎn)遠(yuǎn)超于法國,葡萄酒的產(chǎn)量也占世界的1/4。意大利釀酒的歷史已經(jīng)超過了3000年。 3、西班牙 ? 西班牙的紅酒在世界上也是鼎鼎大名的,由于地理位置和氣候的原因,西班牙的葡萄種植面積也是全球最大的,西班牙的葡萄酒產(chǎn)量居世界第三位,而且有很多質(zhì)量非常優(yōu)秀的葡萄酒。 4、美國 ? 美國葡萄酒的歷史算是比較悠久的,葡萄酒種類也很豐富,其中最具代表性的產(chǎn)地要屬納帕谷,品牌則有嘯鷹,葡萄酒產(chǎn)量也很大。美國加州的葡萄酒產(chǎn)量占美國的90%,大約有850 家酒莊。加州的葡萄酒產(chǎn)量要比整個澳大利亞總產(chǎn)量高出三分之一。如果把加州當(dāng)成一個國家,它將是全球第四大葡萄酒產(chǎn)區(qū)。 5、澳大利亞 ? 澳大利亞葡萄酒的生命不僅來自陽光、土壤和葡萄的精華,更來自悠久的品酒歷史和精湛的釀酒技術(shù),多元文化背景的釀酒經(jīng)驗,以及崇尚保留葡萄品種的最高原味和果香的釀酒技法,這些都使得澳洲葡萄酒充滿個性與活力,別具特色。